Probíhá komunikace se serverem...

ČVUT eobchod
česky english Podporované platby kartou Visa a Master card
Kropík, Martin: Bezpečnostní systémy jaderných reaktorů
Skripta jsou věnována požadavkům na systémy ochran a regulace jaderných zařízení, které jsou důležité z hlediska jaderné bezpečnosti, zejména pak na bezpečnostní systémy. Učební text představuje členění systémů z hlediska důležitosti pro jadernou bez...
ČVUT eobchod134 CZK Incl.VAT
Fiala, Jaroslav: Elektronová struktura a reaktivita povrchů a rozhraní
Monografie pojednává o atomové struktuře povrchu těles a rozhraní mezi částicemi disperzních systémů. Výklad vychází z rozboru elektronové konfigurace, která určuje vazbu látek a jejich reaktivitu, jež je principem veškeré chemické i materiálové tech...
ČVUT eobchod357 CZK Incl.VAT
Tie, various motives
Elegant silk tie in a gift box with logo of the CTU, teflon finish. Available in five colors. 01 beige blue dots, 02 blue flower, 03 red white dots, 04 blue orange dots, 05 wine red black dots, 06 silver with gray squares, 07 blue with blue and beige...
ČVUT eobchod550 CZK Incl.VAT
Ryjáček, Pavel: Ocelové mosty. Cvičení
Skriptum je určeno zejména studentům oboru Konstrukce a dopravní stavby a pojednává o návrhu a posouzení ocelového spřaženého silničního mostu v mezních stavech únosnosti i použitelnosti dle platných norem ČSN EN. Obsahuje rovněž návrh a posouzení dů...
ČVUT eobchod133 CZK Incl.VAT
Kračmar, Stanislav: Sbírka příkladů z Matematiky I
Sbírka příkladů z lineární algebry, diferenciálního a integrálního počtu funkcí jedné proměnné. Je určena k přednášce, cvičení i samostatné práci studentů v 1. semestru studia. Obsahuje na 70 řešených příkladů, zhruba tisíc neřešených příkladů s výsl...
ČVUT eobchod147 CZK Incl.VAT
Hide slider
 

Pollan: Dilema všežravce - přírodopis čtyř jídel

Version 1
Year of publishing 2015
Publisher Argo
ISBN 978-80-257-0896-5
Price (Incl.VAT 10 %) 498 CZK
In Stock 17 pcs
Quantity  pcs
Description:
Autor se ve své mimořádně čtivé knize Dilema všežravce zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Kromě alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka.Popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor Michael Pollan nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem.

Goods most often bought with the displayed:

Dylevský, Ivan: Anatomie dítěte - Nipioanatomie 1. díl

527 CZK

Holický, Milan: Aplikace teorie pravděpodobnosti a mate...

167 CZK

Vorel, Jakub: Urban Simulation Modeling. An Introductio...

398 CZK
ČVUT Ochrana osobních údajů Helpdesk